WINEMAKERS DINNER: Josetta Saffirio

Vi har gleden av å invitere deg til en eksklusiv Winemakers Dinner hos Norda Oslo, hvor vi får besøk av den anerkjente vinmakeren Sara Vezza fra vinprodusenten Josetta Saffirio. Dette blir en unik mulighet til å oppleve det beste av italiensk vin fra Piemonte og nordisk gastronomi i perfekt harmoni.

• Dato: 24. Oktober 2024
• Tid: 18:00
• Sted: Norda Oslo
• Pris: 1395,-

Sara Vezza vil personlig guide oss gjennom kvelden med spennende innsikt i vingårdens filosofi og produksjon, mens vi smaker på noen av hennes mest prisbelønte viner. Nordas dyktige kokker har satt sammen en spesialmeny hvor hver rett er nøye tilpasset vinene fra Josetta Saffirio, for å gi deg en gastronomisk opplevelse utenom det vanlige.

Meny: 

• Kremet Jordskokksuppe: Skogsopp 
• Tostada: Tunfisk, kimchi emulsjon & røkt avocado
• Risotto med kylling: skogsopp, artisjokk og urter fra vår Grow Hub
• Sjokoladefudge: Karamellisert popcorn & kirsebær sorbet

Dette er en kveld du ikke vil gå glipp av, med gode historier, utsøkt mat og en fantastisk reise gjennom Italias vinmarker.